Protokol o kontrolním šetření Krajské hygienické stanice Zlínského kraje

PROTOKOL O KONTROLNÍM ŠETŘENÍ KRAJSKÉ HYGIENICKÉ STANICE ZLÍNSKÉHO KRAJE

Ve vztahu k Vám zákazníkům nedošlo v rámci aktuálního případu hovězího masa ze šarže s výskytem bakterií salmonely z naší strany žádného pochybení. A především, potenciálně infikované maso od dodavatele MP Krásno se ani nedostalo do procesu přípravy jídel. Skutkový stav naleznete v dnešním zápisu o kontrolním šetření, provedeném u nás v pivovaru dnes, tj. 22. 2. 2019 zde.

Děkujeme za Vaši pozornost věnovanou této zprávě. Kolektiv Pivovaru Vraník.